Theo
Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF), thực phẩm chức năng là sản phẩm hỗ
trợ các chức năng của các bộ phận trong cơ thể, tạo cho cơ thể tình trạng thoải
mái, tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ và tác hại bệnh tật.
Thực
phẩm chức năng có thể ở dạng viên uống, si-rô, thanh năng lượng và dạng bột,
cung cấp các vitamin, khoáng chất, axit béo và men chuyển hóa (enzyme). Thực phẩm
chức năng không thể thay thế chế độ ăn thường ngày và cũng không thể thay thế
thuốc trong điều trị bệnh.
Ngoài ra, thực phẩm chức năng hỗ trợ quá trình tập luyện của các vận động viên; giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ; cải thiện các hoạt động trí não, giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn. Nhiều loại thực phẩm chức năng còn chứa các chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ một số bệnh tim mạch và ung thư.
Để có cái nhìn cụ thể và toàn diện hơn về vấn đề này, mời bạn xem video tại đây: https://youtu.be/2KT_tPNSE_c